Die Frontier des frühen 19. Jahrhunderts gehört nicht nur den Abenteurern, Spurenlesern und Fallenstellern. Auch ein junger Koch sucht im Grenzland der USA sein Glück. Er freundet sich mit einem Chinesen an. Gemeinsam haben sie eine zündende Idee, wie sie ihr täglich Brot verdienen können. Sie backen Donuts - und landen damit einen zündenden Erfolg bei den Menschen. Allerdings droht Ungemach. Denn die Zutaten haben sie nicht legal besorgt.